הבלוג
גאווה הורית

גאווה הורית

אנחנו באמת הורים גאים ליין הדגל שלנו ‏SFAR הוא תמיד חוזר מבית ספר עם ציונים טובים, מביא הביתה תעודה טובה וכל החברים אוהבים אותו, איך לא נתלהב עליו.. שמחים לקבל עליו שוב, ציון...

חרות

חרות

מרגיש שהעולם מסתובב בצירים שונים והפוכים יש פנים וחוץ, יש את העוטף והצפון, יש את תל אביב וירושלים, יש את החיילים והמשפחות,  יש את הטבע ויש את החדשות כל אחד בציר שלי. בסיפור...

כאן ביתי

כאן ביתי

כָּאן בֵּיתִי פֹּה אֲנִי נוֹלַדְתִּי בַּמִּישׁוֹר אֲשֶׁר עַל שְׂפַת הַיָּם כָּאן הַחֲבֵרִים אִתָּם גָּדַלְתִּי וְאֵין לִי שׁוּם מָקוֹם אַחֵר בָּעוֹלָם. כָּאן בֵּיתִי פֹּה אֲנִי...

עוז

עוז

אחרי חודשים של שירות מילואים עלה בנו רצון לחבר את האירועים הקשים והחברים שנפלו עם היצירה שלנו. זוהי דרך להנציח אותם, לתת להם מקום, לאנשים שהם , לסיפורי הגבורה ולהשאיר אותם בחיים...

בציר 2023

בציר 2023

זאת עונה שאי אפשר להסביר אותה במילים צריך לבוא, להרגיש, להריח, להזיע, להתלכלך לחוות אותה בידיים ועם...

ׂעונת הבציר התחילה

ׂעונת הבציר התחילה

התחלנו את העונה עם 2 שתילות מרגשות של כרמים חדשים. כרם הלל וכרם האחוה.  זה ארוך מדי לפה כדאי לכם לקרוא בפייסבוק. הבציר התחיל עם בציר של סוביניון בלאן מבקעת ערד ובציר שרדונה....

ערב יין ובשר עם נףנף

ערב יין ובשר עם נףנף

כי מה יותר מתאים מבשר משובח ויין מעולה? קשה לסכם ערב קסום כזה שפשוט זרם, בין האנשים שלא הכירו אחד את השני אבל אחרי כמה כוסות יין כולם דיברו וצחקו וקישקשו כאילו הם חברים ותיקים,...

כרמים חדשים

כרמים חדשים

מתכוננים הקיץ לשתילת כרמים חדשים, זנים חדשים ועוד חלקות העבודה רבה, הכנת השטח, פיזור קומופסט, מתרגשים...

הכרמים התעוררו ירוקים ביופיים

הכרמים התעוררו ירוקים ביופיים

אשכולות קטנים נראים על הגפנים ואפשר כבר להרגיש את הקיץ המתקרב.. וזה אומר שאנחנו נערכים לעונה בכי משוגעת שיש אצלנו עונת...

שרדונה 2022

שרדונה 2022

פעם ראשונה שאנחנו מייצרים שרדונה ותקשיבו עפנו על התוצאה איזה יין מדהים! שרדונה 2022 כ25% מהיין היה בחביות חדשות הצבע יפה וצלול. האף טוב, נעים, עם נגיעה של פריחה הדרית. וגם עלו...

חיים

חיים

חיים האיש והאגדה, בעל ידיי הזהב והאופטימיות הנצחית, עלה לארץ עם משפחתו מצרפת לפני 7 שנים לאחר עבודה ביקבים שונים ברחבי אירופה. לא יכולנו למצוא בן אדם שיותר מתאים, אהוב ומקצועי...

טעימת יינות ישראל

טעימת יינות ישראל

טעימת יינות ישראל של Winet - מגזין יין וגורמה מתקיימת כבר בפעם ה 25 עם צוות מכובד של טועמים בראשותה של Roni Saslove ושוב לשמחתנו (ולא בפעם הראשונה) יקב דרימיה קיבל ציון מצטיין על...

יום צוות במדבר

יום צוות במדבר

יצאנו ליום צוות רגע לפני הטירוף של פסח הוא יותר נכון בין טירוף לטירוף כי בימים אלו יש גם ביקבוק והכנות של שתילה בקיץ ועוד הרבה דברים שמעסיקים אותנו. אז נאוה תפרה לנו יום של כיף,...

קו פרשת המים

קו פרשת המים

קו פרשת המים הארצי עובר בין הכרמים שלנו זה אומר שטיפת גשם לכאן או כמה מטרים לכאן תשפיע לאן הטיפה תתגלגל. אם הגשם יורד קצת ממזרח, הטיפה תזרום לנחל צאלים או לנחל חבר ומשם לים המלח....

זמן פריחה

זמן פריחה

רתמים פורחים בכל הארץ בצידי הכביש ‎תוסיפו לזה את פרחי הבר שנותנים הופעה מהממת של צבעים וריחות וצורות וקיבלתם חגיגה בטבע שרק נשאר לנו להצטרף אליה ‎צאו החוצה, לטייל, לשוטט, לא צריך...

לכל שבת יש מוצ"ש

לכל שבת יש מוצ"ש

 אלישע הגיע לביקור ביקב, טעם מהיינות ועף עליהם. איזה כיף, אפשר לקרוא על זה בעיתון והמלצה חמה בעיקר לשיראז לקריאת...

שישי חורפי ביקב

שישי חורפי ביקב

לפני חודש חזרנו לפתוח את היקב ימי שישי, איזה תענוג. לצד היין יש פוקצ'ות ושוקו חם ועוד פינוקים מידיה המוכשרות של שירה, אם השמש זורחת אפשר גם לשבת בחוץ, לא צריך להזמין מקום מראש,...

אך איזה חורף

אך איזה חורף

 החיים בספר המדבר הם תמיד בציפייה לגשם  איך שמחנו שהחורף סוף סוף הגיע וגשמים רבים ירדו אצלנו בחודש האחרון הבורות במדבר התמלאו במים והלב שלנו מתרחב מוזמנים...

יינות חדשים בדרך

יינות חדשים בדרך

השנה אנחנו יוצאים עם 3 יינות חדשים, מתרגשים ממש  ומכינים את הביקבוק

תמיד כיף מדלית זהב

תמיד כיף מדלית זהב

כפיים לחיים ולנו על הזכייה במדלית זהב על  קברנה סוביניון 2014בתחרות טרהוינו 22אף פעם לא נתרגל לזה..

שלכת

שלכת

המצב נפשי שלנו כרגע זה שלכת

סיכום בציר 2022 

סיכום בציר 2022 

הגיע הזמן לסיכום בציר נעשה את זה רשמי כזה וניתן לכם קצת מספרים אז מה היה לנו 56 דונם 15 חלקות 9 זנים 1 זן חדש 883 הכרם הכי גבוה 36532 ק"ג ענבים 1 חיים שניצח על הכל 1 טרקטור שסחב...

בציר אחרון לשנה זו

בציר אחרון לשנה זו

נגמרה שנת השמיטה, ב״ה והיום היה בציר אחרון לשנה זאת עם קברנה סוביניון, בכרם סוסיא האהוב שלנו כרם עם הרבה...

איך הזמן עף…

איך הזמן עף…

כרם קברנה סוביניון שביער יתיר, שתלו אותו לפני 3 שנים והשבוע בצרנו אותו לראשונה, אין לתאר את ההתרגשות "הזורעים בדמעה ברינה...

הבוצרים

הבוצרים

הַבּוֹצְרִים הוֹלְכִים לַכֶּרֶם כְּמוֹ לַמָּחוֹל וּבוֹצְרִים הֵם בְּרִנָּה אֶשְׁכּוֹל אַחַר אֶשְׁכּוֹל וְשָׁרִים שִׁיר לָאֶשְׁכּוֹל: פְּרִי כָּמוֹךָ אִַיִן; טוֹב אַתָּה לְמַאֲכָל...

שרדונה

שרדונה

יש לחץ והתרגשות וכדי להפוך את הכל ליותר מעניין התחלנו את העונה עם זן חדש ויין שעוד טרם ייצרנו אז חכו בסבלנות כמה חודשים כי הולך להיות לנו...

הקיץ כאן

הקיץ כאן

הקיץ כאן, מרגישים את החום אל תשכחו לשתות הרבה מים ויין שלא תתייבשו

איך ה SFAR שלנו אוהב ציונים גבוהים

איך ה SFAR שלנו אוהב ציונים גבוהים

איך ה SFAR שלנו אוהב ציונים גבוהים בטעימת יינות ישראל של Winet - מגזין יין וגורמה הוא שוב קיבל ציון גבוה, הפעם sfar 2019 קיבל 91 גאים...

מבינים למה

מבינים למה

מבינים למה אנחנו כל הזמן מתפלספים

אריזות קטנות

אריזות קטנות

דברים טובים באים באריזות קטנות
חדש!! בקבוקי יין קטנים

רוזה 2021

רוזה 2021

הרוזה שלנו חוזר! הוא ורוד, קליל ובא להנות. אין ספק שהחיים יותר יפים עם משקפיים ורודים

הסופה הגיעה

הסופה הגיעה

הסופה הגיעה אלינו שבוע שעבר והביאה איתה שלג, לא המון כמו שנה שעברה

כמה חיכינו

כמה חיכינו

כמה חיכינו והוא סוף סוף הגיע, חורף, גשם, מנות קור

שפע של שנה

שפע של שנה

לא משנה מה קרה השנה
אנחנו אומרים תודה
על הטוב על השינויים
על ההזדמנויות החדשות

לב זהב מקבל זהב

לב זהב מקבל זהב

התרגשנו מאוד בחמישי שעבר לזכות בשתי מדליות זהב
בתחרות הנהדרת טרהוינו 2021 של איש הענבים
2 מדליות זהב ל 2 יינות אהובים

איזה חום יאללה

איזה חום יאללה

30 מעלות בסוסיא בחורף
זקני המקום לא זוכרים דבר כזה
אבל לא רק לנו חם

BAR מוצ"ש

BAR מוצ"ש

BAR מוצ"ש
כל מוצ"ש ביקב
אווירה מחממת ומשמחת בקור החורף
מוצ"ש הקרוב

אחוז באדמה

אחוז באדמה

והוא עוד אומר אליי: חבר אל תכנע, אחוז באדמה בה חדלתי מללכת".
את הפוסט הזה לקח לי זמן לכתוב

סוף זה תמיד התחלה

סוף זה תמיד התחלה

אומרים שלום לעונת הבציר, כל היין כבר סיים לתסוס, יושבים רגע לסכם…

גשם גשם בוא

גשם גשם בוא

בחשוון מתחילים לבקש על הגשם
על השפע שמגיע מלמעלה
על הקשר בין אדם לשמיים
על החיבור בין אדם לאדמה

הנה אנחנו.

הנה אנחנו.

מוזמנים להצטרף אלינו גם באינסטגרם. יש סיפורים, חוויות והרבה אותנו... האינסטגרם שלנו

רגע לפני החורף

רגע לפני החורף

אנחנו עוצרים לבקש על הגשם, על הברכה לכל השנה, על הגשמיות ועל השפע. בימי קדם בחג הסוכות היו מתפללים על הגשמים…

שמיטה

שמיטה

שנת שמיטה התחילה ואנחנו מהר מהר סיימנו לשתול את הכרמים החדשים. ועכשיו אפשר לנוח..(לא באמת..) שיפה ושונה תהא...

עסק משפחתי

עסק משפחתי

עסק משפחתי זה אומר שכל מי שהוא חלק מהמשפחה הוא גם חלק מהעסק…

מתוק לך ולאחרים

מתוק לך ולאחרים

מתוק לך ולסביבה אנחנו לא יכולים לדמיין בית בישראל שאין לו דבש בשולחן החג ולכן החלטנו לתרום צנצנת דבש מתנה של דבש מובשוביץ על כל רכישת מארז חג באתר. המארזי חג שלנו- רימון, גפן,...

כרם חדש

כרם חדש

מי שמתפתח צריך לצמוח ולגדול אז אנחנו גדלים. התרגשנו שבוע שעבר משתילת כרם חדש (בדקה ה 90 רגע לפני שנת שמיטה..) יחד עם כורם  שיש לנו קשר מיוחד איתו. צביקי בר חי בן כפר הרא"ה,...

בציר 2021 התחלנו

בציר 2021 התחלנו

איזה קיץ מפתיע, אף פעם לא היה לנו בציר של אדומים כזה מוקדם בתחילת אוגוסט. שיראז ומלבק כבר בתסיסה…

אהבה בכרמים

אהבה בכרמים

הכרם הראשון ששתלנו היה כמה ימים לפני שהתארסנו זה קרה בימים האלו, בין המיצרים…

סבלנות

סבלנות

בואו נדבר על זה רגע.בעולם החקלאות יש סוגים שונים של גידולים וסוגים שונים של הליכי ייצור.יש את אלו המהירים לדוגמא בצל ירוק שותלים אותו ותוך חודשיים הוא כבר בשוק ואצלכם בסלט. יש את...

4 יסודות

4 יסודות

אש של עשייה, רוח נושבת קדימה, מים במדבר, אדמה של יציבות.

החגים מאחורינו ( עד הבאים…)

החגים מאחורינו ( עד הבאים…)

המלחמה הסתיימה (טפו חמסה🖐️)
קורונה מי זוכר..כולם רוצים לחזור לשגרה ולשקט. יאללה חוזרים לארח, מוזמנים לבקר אצלנו, לתיאום דברו עם נאוה

ספר המדבר

ספר המדבר

זה קו מחשבה, זה קצב של העשייה, זה נקודת המבט השונה, זה הנשימה, זה החסד, זה להתפלל לגשם…

קיבלנו מצטיין!

קיבלנו מצטיין!

בטעימת יינות ישראל של מגזין יין וגורמה ספר 2018 קיבל ציון מעולה של 91!! היין זמין לכם בחנות...

אחרי לילה לבן

אחרי לילה לבן

קמנו לבוקר לבן וקסום, עם כמות שלג יפה
שלא נראתה פה כבר כמה שנים, ואל תשכחו שאנחנו בספר המדבר…

Life by Drimia

Life by Drimia

היין הוא השראה. החיים שלנו, זורם בעורקינו, טומן בחובו עולם שלם. חיים של יצירה.

הסיפור שלנו

הסיפור שלנו

מה שחשוב בחיים זה הסיפור שאנחנו מספרים לעצמנו. קבלו את הסיפור שלנו
על היקב והחיים שלנו.

עברו 5 שנים

עברו 5 שנים

יש לכם הזדמנות מיוחדת לרכוש את יינות 2015 (שנת שמיטה) במחירים מיוחדים.

על הדבש ועל העוקץ

על הדבש ועל העוקץ

על הדבש ועל העוקץ, להיות חקלאי, זה להיות קשוב לרוח, זה להיות מודע לאדמה, זה להרגיש את הסתיו מגיע…

האירוע השנתי של דרימיה ב-14.9

האירוע השנתי של דרימיה ב-14.9

בואו לחגוג איתנו רגע לפני החג. עם הטעמים והיינות המשובחים שלנו, צבעים אדום, לבן וורוד.
מוזמנים לערב טעימות, עם מוסיקה טובה וכיבוד מפנק.

ערב מושלם עם אלדד ציטרין

ערב מושלם עם אלדד ציטרין

אחרי ביטולים וקורנה היה לנו ערב מושלם עם אלדד ציטרין.אנשים התכנסו מקצוות הארץ, קנו כרטיסים ופשוט עשו ווייז למקום בלי לדעת מה ואיפה.הגיעו כמובן גם הקהל הנאמן שלנו מהאזור שתמיד...

בציר לבן

בציר לבן

פותחים את עונת הבציר 2020 אחרי שנה משוגעת ומפתיעה לפחות משהו שאנחנו מכירים בציר!!! ענבי סוביניון בלאן נבצרו ראשונים ועכשיו מתחכים לאדומים. בהצלחה...

אלדד ציטרין במופע אוזניות ביקב 2/9

אלדד ציטרין במופע אוזניות ביקב 2/9

מופע מיוחד , ישיבה ב-360 מעלות, סביב אלדד וכלי הנגינה שלו וכולם עם אוזניות. ללא סאונד מרמקולים חיצוניים.שומעים בדיוק מה שאלדד שומע.בדיוק מה שאלדד רוצה שתשמעו. מרגישים את הצלילים...

פתוחחחחחח

פתוחחחחחח

החיים ביקב ממשיכים
בכל הכוח
עוד מעט עונת הבציר
התקופה הכי עמוסה בשנה
ואנחנו לא מוותרים עליכם.

המצב בכרמים

המצב בכרמים

העונה הזאת
שבה הכרמים מלאים אשכולות ענבים חוזרת על עצמה..

שבועות ביקב

שבועות ביקב

טנא ירוק, פרח לבן, יין אדום, פת במלח…
זה מה שיש
אז שב איתנו כאן..

ישן מול חדש

ישן מול חדש

ישן מול חדש
מסורת מול מודרנה
בכל דבר יש דעות ושיטות לכאן..

הביכורים שלנו

הביכורים שלנו

השנה הביכורים שלנו הם – יין רוזה!
יין חדש, צעיר ומרענן
מתאים לקיץ הישראלי..

ביקבוק

ביקבוק

ימים עמוסים של קטיף אדמוניות
לצד ביקבוק ביקב, עשייה כיפית
וממלאת אנרגיות

עצמאות בימי קורונה

עצמאות בימי קורונה

אם הביצות והמלריה לא שברו את מקימי המדינה,
הקורונה לא תשבור אותנו!!!
חוגגים עצמאות עם ציונות..

הטבע מחזיר אהבה

הטבע מחזיר אהבה

מעל 400 מ"מ גשם!!
שנה גשומה ופוריה בספר המדבר
הכרם מלבלב…

ברכת האילנות

ברכת האילנות

מראש חודש ניסן
מתחילים לומר את ברכת האילנות
שרואים 2 עצי פרי פורחים…

רחוק מהעין קרוב ללב

אנחנו בתקופה שמרחיקה אותנו מהאהובים עלינו.
מבודדת אותנו מכולם.
גורמת לנו להישאר בדלת אמותינו…

טיול שנתי

טיול שנתי

אמנם היין ישן רוב השנה
אבל אנחנו לא ממש נחים
או יותר נכון – לא קופאים..

הפוגה בין המערכות

הפוגה בין המערכות

השנה חם באופן יחסי ואת זה אתם בטח מרגישים..כאשר חם, הצמח סוגר את הפיוניות…

נגישות