שיראז 2022

שיראז 2022

צבע עמוק ביותר, שחור-סגול. אף שופע, בשל, פרי שחור עם תיבול מתוק מפתה. אולם גם פה, הפה עשוי לאכזב את מי שציפה לשיראז שרירי ושחום.
הפרי בפה מרגיש פחות בשל, יותר רענן, גוף בינוני, טאנינים מוצקים אך רכים, והחמיצות גבוהה מהמצוי בשיראזי ארצנו.
אז שוב – יין ששובר את הצפוי משיראז ישראלי, אבל בדרך ערמומית כי הטוויסט מגיע רק בפה.

צבע עמוק ביותר, שחור-סגול. אף שופע, בשל, פרי שחור עם תיבול מתוק מפתה. אולם גם פה, הפה עשוי לאכזב את מי שציפה לשיראז שרירי ושחום.
הפרי בפה מרגיש פחות בשל, יותר רענן, גוף בינוני, טאנינים מוצקים אך רכים, והחמיצות גבוהה מהמצוי בשיראזי ארצנו.
אז שוב – יין ששובר את הצפוי משיראז ישראלי, אבל בדרך ערמומית כי הטוויסט מגיע רק בפה.

זנים

100% ענבי שיראז

בציר

8.2022

כוהל

13.5% אלכוהול

כרם

כרמים בחבל יתיר 884 מטר מעל פני הים

יצור

תסיסה ללא השריה בטמפ 24-25 מעלות צלזיוס. יישון בחביות 12 חודשים.

כשרות

רבנות מקומית

מידע נוסף

זנים

100% ענבי שיראז

בציר

8.2022

כוהל

13.5% אלכוהול

כרם

כרמים בחבל יתיר 884 מטר מעל פני הים

יצור

תסיסה ללא השריה בטמפ 24-25 מעלות צלזיוס. יישון בחביות 12 חודשים.

כשרות

רבנות מקומית

115.00

115.00

86 במלאי

86 במלאי

נגישות